14 de Novembro | Sábado
crEATive Portugal
Todos os chefes de Portugal com estrelas Michelin foram convidados a participar no Festival Gourmet “Tribute to Claudia” e confecionaram um menu especial, no qual recriaram o seu prato favorito de infância numa interpretação da gastronomia moderna.
** Michelin
Restaurant Ocean
Chef Hans Neuner
** Michelin
Restaurant Belcanto
Chef José Avillez
* Michelin
Restaurant The Yeatman
Chef Ricardo Costa
* Michelin
Restaurant Pedro Lemos
Chef Pedro Lemos
* Michelin
Restaurant São Gabriel
Chef Leonel Pereira
* Michelin
Restaurant Il Gallo d'Oro
Chef Benoît Sinthon
* Michelin
Restaurant Henrique Leis
Chef Henrique Leis
* Michelin
Restaurant Feitoria
Chef João Rodrigues
* Michelin
Restaurant Fortaleza do Guincho
Chef Miguel Vieira
* Michelin
Restaurant L’and
Chef Miguel Laffan
* Michelin
Restaurant Largo do Paço
Chef André Silva
* Michelin
Chef Vitor Matos
** Michelin
Restaurant Vila Joya
Chef Dieter Koschina
Jantares Gourmet incluem cocktail de boas-vindas, menu de Degustação com harmonização de vinhos e bebida depois do jantar com os Chefs no terraço do Vila Joya.
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