Só era preciso ouvir aquelas três palavras pela voz enrouquecida dela e todos à mesa sabiam imediatamente: o Maestro tinha conseguido, mais uma vez, encantar a sua patroa com um prato irresistivelmente sofisticado.

Infelizmente, Claudia Jung faleceu em 1997.

No entanto e felizmente, ela transmitiu a sua apreciação sobre as coisas mais delicadas da vida à sua filha Joy Jung. Por amor e sincera gratidão Joy criou, com o Chefe Koschina, o Tribute to Claudia, um festival para gourmets e amantes da gastronomia já internacionalmente reconhecido.

Os Chefes com estrela Michelin visitam-nos para lançar o seu feitiço culinário no Vila Joya, e supomos que o que eles querem em troca é… um beijinho.