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November 12 | Donnerstag

Tribute to Koschina

Dieter Koschina - 20 Jahre Michelin Sterne!
Während seiner langen und intensiven Karriere hat Dieter Koschina viele Köche ausgebildet und inspiriert, die heute irgendwo auf der Welt einen guten Namen haben. Es fanden sich 20 eben dieser Chefs zusammen, um ihm zu Ehren ein spektakuläres 20-gängiges Amuse-Bouche-Dinner zu gestalten.

 

** Michelin

Restaurant Ammolite

Europapark

Chef Peter Hagen

 

Restaurant Balance

Hotel Stegersbach

Chef Bernhard Posch

 

Restaurant Seefischer

Chef Christian Gölles

 

Restaurant Schlossherrnstube

Chef Gunther Döberl

 

Restaurant Adler

Chef Siggi Tschurschenthaler

 

Restaurant At Eight

Chef Peter Kroiss
 
Chef Thomas Klug

 

* Michelin

Restaurant Westfälische Stuben

Parkhotel Surenburg

Chef Richard Nussel

 

Restaurant Das Schiff

Romantik Hotel

Chef Clemens Nachbaur

Restaurant Terazza

Chef Klaus Deutschmann

 

Chef Matthias Bernwieser

 

Chef Gerhard Brugger

 

Chef João Tavares

 

* Michelin

Restaurant KAI3

Hotel Budersand

Chef Jens Rittmeyer

 

Harvey Nicols

Chef Lucy Lourenço Queiroz

 

Atelier Wolf

Chef Michael Wolf

 

Restaurant De Kluizenaer

Chef Alexander Kooman

 

Hotel Restaurant Karr

Chef Julian Karr

 

Chef Christian Spitzer
 
Chef Rudi Tomsej

Alle Gourmet-Dinner beinhalten Welcome Cocktail, Degustations-Menü inklusive Weinbegleitung und After-Dinner-Drink mit den Chefs auf der Terrasse.

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